En 1934, Morzine inaugure en grande pompe le téléphérique du Pléney, qu'on empruntait alors uniquement pour la balade et le point de vue sur les Alpes, réservant le ski aux prairies rassurantes de la vallée.

C’est un peu avant la guerre que Andrée et François Passaquin transformeront la ferme familiale pour ouvrir « l’hôtel des Sports », un des premiers établissements à accueillir les touristes à Morzine.

Malheureusement, la période difficile qui suivit les obligera à fermer jusqu’en 1945 où ils pourront enfin se consacrer entièrement à l’accueil des vacanciers.
François, menuisier de métier aura déjà à cœur de faire découvrir à ses clients la chaleur du bois en entretenant et en rénovant sans cesse l’hôtel tandis que Andrée, adroite couturière s’occupera des intérieurs.

Leur fils Claude qui apprendra le métier de cuisinier les rejoindra très vite et reprendra l’affaire avec sa femme Christiane dans les années 80. Ils rebaptiseront l’hôtel « Le Sporting ». Amoureux du bon goût et doué pour le travail du bois, Claude, à son tour, n’aura de cesse d’embellir et de faire évoluer l’hôtel tandis que Christiane apportera sa touche personnelle à la décoration du chalet et son dévouement à l’accueil des clients.

C’est avec une grande fierté que je reprends aujourd’hui l’affaire familiale aidée de mon conjoint Frédéric, cuisinier, à qui mon père a su transmettre l’art de l’artisanat local afin de continuer à pouvoir faire évoluer sans cesse notre établissement et à offrir à nos clients la garantie d’un séjour inoubliable…